Table intime
Deux à quatre invités
- Menu sur mesure de trois services
- Frais du jardin, sourced localement
- Cuisson au feu live dans votre espace
- Dressage discret & service chaleureux
L'Experience
Slow food. Flamme vive. Belles soirees.
Nous cuisinons chez vous, dans votre jardin ou la ou la table est dressee. Feu vif, herbes cueillies a la main et dressage discret concus pour vos invites, non pour la cuisine.
De notre table
Ingredients authentiques. Feu vif. Beaute discrete.
Quelques moments de recentes soirees.
« Nourrir notre corps devrait être un moment pour se connecter - avec nous-mêmes, avec les gens qu'on aime et avec la saison où nous sommes. »
Offres
Choisissez votre soirée.
Chaque détail est façonné à la suite d'une brève conversation. Les prix varient selon le nombre d'invités, les ingrédients et le déplacement.
Le plus aimé
Feu privé
Quatre à six invités · soirées de fin de semaine
- Menu dégustation de cinq services
- Pièce maîtresse au feu live
- Herbes sélectionnées & produits de saison
- Dressé & servi par votre chef
Célébration
Occasions spéciales · sur mesure
- Anniversaires, commémorations, jalons
- Menu & dégustation sur mesure
- Accord mets et boissons sur demande
- Arrivée & service coordonnés
Disponibilité limitée en fin de semaine. Nous confirmons votre soirée après une courte consultation.
Comment ça fonctionne
Du premier message à l'assiette finale.
1
Communiquez avec nous
Message privé, appel ou courriel avec votre date, vos invités et tout ce que nous devrions savoir.
2
Concevoir le menu
Une courte conversation sur le goût, les besoins alimentaires et l'ambiance que vous souhaitez pour la soirée.
3
Nous arrivons & cuisinons
Installation discrète, feu live, herbes fraîches, service dressé. Vous restez avec vos invités.
Questions
Quelques questions fréquentes.
Qu'est-ce que « feu live » signifie pour mon espace?
Nous apportons un équipement de feu conçu à cet effet pour votre cour arrière, votre terrasse ou tout autre espace extérieur approprié. Nous faisons une visite (en photo ou en personne) avant la soirée pour que tout s'intègre confortablement à votre espace.
Pouvez-vous accommoder les allergies et les préférences alimentaires?
Oui. Sans gluten, sans produits laitiers, végétarien, végétalien, pescétarien, anti-inflammatoire et la plupart des allergènes sont prévus. Indiquez-le nous lors de votre prise de contact.
À quelle distance devons-nous réserver à l'avance?
Les fins de semaine se remplissent en premier. De deux à quatre semaines à l'avance, c'est confortable; nous avons parfois une disponibilité à court terme, alors ça vaut la peine de demander.
Combien coûte une soirée?
Cela dépend du nombre d'invités, du menu et du déplacement. Nous partageons un devis clair après une brève consultation - aucune surprise.
Quelle est votre zone de service?
Localement et dans les environs. Un frais peut s'appliquer pour les déplacements au-delà, et nous nous entendons là-dessus à l'avance.
Disponibilité limitée les fins de semaine
Réservez votre soirée.
Dites-nous votre date et parlez-nous un peu de la soirée que vous avez en tête. Nous vous répondrons avec des orientations sur le menu et les prochaines étapes.